CARUSO Focaccia Bar
Willkommen in der CARUSO Focaccia Bar
Wir verwenden nur die frischesten Zutaten für unsere Focaccias
Unsere Focaccias werden täglich frisch und mit Liebe in Köln-Sülz zubereitet.
Tauche ein in unser italienisches Ambiente
Erleben Sie die Atmosphäre eines authentischen italienischen Bistros – mitten in Köln.
#vivalabiga – Es lebe der Vorteig
Die erste Focaccia Bar in Köln! Genieße italienische Köstlichkeiten!
Tauche ein in die köstliche Welt unserer handgemachten Focaccias, Snacks, Desserts und erfrischenden Getränke. Bei uns erlebst du italienischen Genuss in gemütlicher Atmosphäre.
Ob du deine Speisen vor Ort genießen oder sie lieber mitnehmen möchtest – bei uns bist du genau richtig. Unser Ziel ist es, dir authentische Geschmackserlebnisse zu bieten, die deine Sinne verzaubern.
Besuche uns und entdecke, warum unsere Focaccias zu den besten in Köln gehören. Wir freuen uns darauf, dich bei uns begrüßen zu dürfen!
Verschiedene frische Focaccias täglich hausgemacht
Entdecken Sie die Vielfalt unserer hausgemachten Focaccias – immer frisch zubereitet.
Italienische Desserts
Tauchen Sie ein in eine Welt voller süßer Verführungen und erfrischender Genüsse! Unsere Desserts vereinen handwerkliches Können mit erstklassigen Zutaten, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Lassen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl verwöhnen und entdecken Sie Ihren persönlichen Favoriten unter den süßen Köstlichkeiten.
Authentische italienische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre
Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche mit unseren Spezialitäten.
Italienischer Kaffeegenuss für jeden Geschmack
Italienisches Kaffeetrinken ist eine Kunstform, die Entspannung, Genuss und Geselligkeit vereint. Von kräftigem Espresso bis zum cremigen Cappuccino bietet die Vielfalt italienischer Kaffeespezialitäten für jeden Geschmack etwas Passendes. Lass dich von seinem unvergleichlichen Geschmack und seiner reichen Tradition verzaubern.“
Entdecke die Vielfalt: Wähle aus unseren köstlichen Focaccia-Arten!
Focaccia Romana – Unsere leckeren Standard Focaccias
MARGHERITA
Tomatensauce / Mozzarella / Basilikum / Parmesan
MARINARA
Tomatensauce / Cherry Tomaten / Oliven / Knoblauch / Oregano / Kapern
NORMA
Tomatensauce / Auberginen / Mozzarella / Ricotta Salata
ORTOLANA
Gemüse des Tages / Chimichurri
TEDESCA
Salsiccia / Kartoffeln / Zwiebeln / Scarmorza Käse / Rosmarin / Zwiebeln
TARTUFATA
Raclettekäse / Pilze / Trüffelöl / Schnittlauch
CETARA
Tomatensauce / Sardellen / Mozzarella / Pesto
TONNO
Tomatensauce / Thunfisch / Tropea Zwiebeln / Oliven / Chili
PROSCIUTTO
Tomatensauce / Mozzarella / Parmaschinken / Pesto / Rucola
ZUCCA
Gelbe Tomatensauce / Kürbis / Pancetta Speck / Gorgonzola / Chili
POLPO
Gelbe Tomatensauce / Octopus / Bratkartoffeln / Oliven / Staudensellerie Gremolata
GRECA
Tomatensauce / Feta Käse / Pilze / Rotkohl / Sauce Tartare / Chili
CHICKEN
Hähnchenschnitzel / Cherry Tomaten / Chimichurri / Rotkohl / Scarmoza Käse
MORTAZZA
Gelbe Tomatensauce / Mortadella / Mozzarella / Pistazien Pesto
Salmone
Gelbe Tomatensauce / Räucherlachs / Zucchini / Frischkäse-Meerrettich / Rucola
Verfügbarkeit und Änderungen vorbehalten. Es gelten die Angaben auf der Getränke- und Speisekarte in der Focaccia Bar
Snacks, Desserts und Erfrischungen
Unsere unwiderstehlichen Snacks!
FRITTO DI PESCE
Garnelen / Calamari / Sardellen / Chili-Mayo / Zitrone
ARANCINO
Wechselnde Füllungen bei diesrn italienischen Spezialität. Sprich uns für die Zutaten gerne an
CROCCHÉ
Wechselnde Füllungen bei diesen italienischen Spezialitäten. Sprich uns für die Zutaten gerne an
PANZEROTTO
Frittierter Pizzateig mit: Tomatensoße / Mozzarella / Basilikum
FRITTATINA DI PASTA
Wechselnde Varianten bei dieser italienischen Spezialität. Sprich uns für die Zutaten gerne an
KLEINER SALAT
Wechselnde Varianten
Tagliere Misto
Italienischer Aufschnitt / Focaccia Bianca / Oliven
Unsere hausgemachten Desserts!
CROSTATA DI MARIA
Mürbeteig mit Aprikose, Heidelbeere oder Nutella
TIRAMISÙ IM GLAS
Wechselnde Varianten. Zuzüglich 1 € Pfand
CANNOLO SICILIANO
Knusprige Rolle gefüllt mit Ricottacreme, Schokolade, kandierte Orange
Unsere Getränke: Eine Genussreise für jeden Geschmack!
CAFFÈ & TE
ESPRESSO
ESPRESSO DOPPIO
ESPRESSO MACCHIATO
CAPPUCCINO
auch mit Hafermilch
TEE
Wähle zwischen Earl Grey, Grünen, frische Minze
Bevande
TAUNUSQUELLE Still 0,25 l
TAUNUSQUELLE Classic 0,25 l
FRITZ-KOLA 0,33 l
FRITZ-KOLA Zuckerfrei 0,33 l
FRITZ-LIMO Orange 0,33 l
FRITZ-LIMO Zitrone 0,33 l
FRITZ-SCHORLE 0,33 l
Wähle zwischen Apfel oder Rhabarber
Selbstgemachter Eistee auf Eis
Birre
MÜHLEN KÖLSCH 0,33 l
ZAPPES Alkfrei 0,33 l
BIRRA MORETTI Pils 0,33 l
BIRRA Ichnusa Lager 0,33 l
BIRRA „PullicenHell“ 0,33 l
BIRRA „Cuore di Napoli“ APA 0,33 l
BIRRA „Natavota Red“ 0,33 l
PROSECCO / VINI / APERITIVI
PROSECCO 0,15 l
Prosecco 0,7 l
FRANCIACORTA 0,15 l
FRANCIACORTA 0,7 l
Wein der Woche 0,15 l
Wähle zwischen weiß, rot oder rosé
Wein der Woche 0,7 l
Wähle zwischen weiß, rot oder rosé
APEROL SPRITZ
Campari Spritz
CAMPARI ORANGE
RAMAZOTTI ROSATO & PROSECCO
GIN & TONIC
VERMOUTH TONIC
NEGRONI
MARTINI TONIC alkoholfrei
CRODINO / SANBITTER alkoholfrei auf Eis
Verfügbarkeit und Änderungen vorbehalten. Es gelten die Angaben auf der Getränke- und Speisekarte in der Focaccia Bar
Besuche uns um unsere hausgemachten Leckereien zu probieren.
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
12:00 – 22:00
12:00 – 22:00
12:00 – 22:00
12:00 – 22:00
12:00 – 22:00
geschlossen
Unsere Küche ist jeweils bis 21:00 Uhr geöffnet.
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Besuch uns auch in der CARUSO Pasta Bar
Ob Strozzapreti mit Lamm, Paccheri mit Cime di Rapa oder Ravioli al Formaggio mit Haselnüssen. In unserer Pasta Bar im Agnesviertel ist alles handgemacht!
