CARUSO Focaccia Bar
Willkommen in der CARUSO Focaccia Bar
Wir verwenden nur die frischesten Zutaten für unsere Focaccias
Unsere Focaccias werden täglich frisch und mit Liebe in Köln-Sülz zubereitet.
Tauche ein in unser italienisches Ambiente
Erleben Sie die Atmosphäre eines authentischen italienischen Bistros – mitten in Köln.
#vivalabiga – Es lebe der Vorteig
Die erste Focaccia Bar in Köln! Genieße italienische Köstlichkeiten!
Tauche ein in die köstliche Welt unserer handgemachten Focaccias, Snacks, Desserts und erfrischenden Getränke. Bei uns erlebst du italienischen Genuss in gemütlicher Atmosphäre.
Ob du deine Speisen vor Ort genießen oder sie lieber mitnehmen möchtest – bei uns bist du genau richtig. Unser Ziel ist es, dir authentische Geschmackserlebnisse zu bieten, die deine Sinne verzaubern.
Besuche uns und entdecke, warum unsere Focaccias zu den besten in Köln gehören. Wir freuen uns darauf, dich bei uns begrüßen zu dürfen!
Verschiedene frische Focaccias täglich hausgemacht
Entdecken Sie die Vielfalt unserer hausgemachten Focaccias – immer frisch zubereitet.
Italienische Desserts
Tauchen Sie ein in eine Welt voller süßer Verführungen und erfrischender Genüsse! Unsere Desserts vereinen handwerkliches Können mit erstklassigen Zutaten, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Lassen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl verwöhnen und entdecken Sie Ihren persönlichen Favoriten unter den süßen Köstlichkeiten.
Authentische italienische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre
Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche mit unseren Spezialitäten.
Italienischer Kaffeegenuss für jeden Geschmack
Italienisches Kaffeetrinken ist eine Kunstform, die Entspannung, Genuss und Geselligkeit vereint. Von kräftigem Espresso bis zum cremigen Cappuccino bietet die Vielfalt italienischer Kaffeespezialitäten für jeden Geschmack etwas Passendes. Lass dich von seinem unvergleichlichen Geschmack und seiner reichen Tradition verzaubern.“
Entdecke die Vielfalt: Wähle aus unseren köstlichen Focaccia-Arten!
Focaccia Romana – Unsere leckeren Standard Focaccias
MARGHERITA
San Marzano Tomaten / Fior di Latte di Agerola / Basilikum
MARINARA
Bunte Cherry Tomaten / Oliven / Knoblauch / Oregano / Kapern
VEGANA
Auberginen / Paprika / Tropea Zwiebeln / veganer Mozzarella
PUGLIESE
Salsiccia / Wild Brokkoli / Scamorza / Cherry Tomaten / Chili
TARTUFATA
Raclette / Pilze / Trüffelsoße / Schnittlauch
CETARA
San Marzano Tomaten / Büffelmozzarella / Sardellen / Pesto
PROSCIUTTO
San Marzano Tomaten / Büffelmozzarella / Parma / Pesto / Rucola
POLIPO
Octopus / Bratkartoffeln / Gremolata / Taggiasca Oliven
Unser Focaccia Ripiena kann ab 15:00 Uhr bestellt werden.
Focaccia Ripiena – Unsere belegten Focaccias
PICAÑHA
Roastbeef / Chimichurri / Rauch Mayo / Rucola / Tomaten
BIO LACHS
geräuchert / Tzatziki / Meerrettich / Rucola / Tomaten
ZUCCHINI
gegrillt / Büffelmozzarella / Pesto Calabrese / Rucola / Tomaten
Verfügbarkeit und Änderungen vorbehalten. Es gelten die Angaben auf der Getränke- und Speisekarte in der Focaccia Bar
Snacks, Desserts und Erfrischungen
Unsere unwiderstehlichen Snacks!
Fritto misto di pesce
Garnelen / Calamari / Sardellen / Limette / Harissa Mayo
Arancino
Reis / Brokkoli / Salsiccia / Zitrone / Mozzarella / Safran
Crocchè
Kartoffel / Paprika / Fior di latte / Pistacchio
Panzerotto
frittierter Pizzateig gefüllt mit: Tomatensoße / Mozzarella / Basilikum
Unsere hausgemachten Desserts!
TIRAMISÙ IM GLAS
CANOLO SICILIANO
Unsere Getränke: Eine Genussreise für jeden Geschmack!
ESPRESSO
ESPRESSO DOPPIO
ESPRESSO MACCHIATO
CAPPUCCINO
TEE
Wähle zwischen Earl Grey, Grünen, frische Pfefferminze, frischer Ingwer
TAUNUSQUELLE Classic 0,25 l
TAUNUSQUELLE Classic 0,7 l
TAUNUSQUELLE Naturelle 0,25 l
TAUNUSQUELLE Naturelle 0,7 l
FRITZ-KOLA 0,33 l
FRITZ-KOLA Zuckerfrei 0,33 l
FRITZ-LIMO Orangenlimonade 0,33 l
FRITZ-LIMO Zitronenlimonade 0,33 l
FRITZ-SCHORLE 0,33 l
Wähle zwischen Apfel, Traube, Rhabarber
MÜHLEN KÖLSCH 0,33 l
ZAPPES Alkfrei 0,33 l
BIRRA MORETTI Pils 0,33 l
BIRRA Ichnusa Lager 0,33 l
BIRRA „PullicenHell“ 0,33 l
BIRRA „Cuore di Napoli“ APA 0,33 l
BIRRA „Natavota Red“ 0,33 l
PROSECCO Brut Daldin 0,15 l
Prosecco Brut Daldin 0,7 l
FRANCIACORTA DOCG Castaldi 0,15 l
FRANCIACORTA DOCG Castaldi 0,7 l
CHARDONNAY VITE COLTE 0,15 l
CHARDONNAY VITE COLTE 0,7 l
KITZ IGT (Sauvblanc, Pinot B, Pinot G) 0,15 l
KITZ IGT (Sauvblanc, Pinot B, Pinot G) 0,7 l
SANGIOVESE TOSCANO DOC 0,15 l
SANGIOVESE TOSCANO DOC 0,7 l
LAMBRUSCO „Albone“ 100% 0,15 l
LAMBRUSCO „Albone“ 100% 0,7 l
APEROL SPRITZ
HUGO
RAMAZOTTI ROSATO & PROSECCO
CAMPARI ORANGE
TANQUERY GIN & TONIC
TANQUERY GIN & PINK GRAPEFRUIT TONIC
VERMOUTH TONIC
NEGRONI
MARTINI TONIC alkoholfrei
CRODINO / SANBITTER alkoholfrei auf Eis
Verfügbarkeit und Änderungen vorbehalten. Es gelten die Angaben auf der Getränke- und Speisekarte in der Focaccia Bar
Besuche uns um unsere hausgemachten Leckereien zu probieren.
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
12:00 – 22:00
12:00 – 22:00
12:00 – 22:00
12:00 – 22:00
12:00 – 22:00
geschlossen
Unsere Küche ist jeweils bis 21:00 Uhr geöffnet.
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Besuch uns auch in der CARUSO Pasta Bar
Ob Strozzapreti mit Lamm, Paccheri mit Cime di Rapa oder Ravioli al Formaggio mit Haselnüssen. In unserer Pasta Bar im Agnesviertel ist alles handgemacht!
